Le Bacchus Business Club de Bordeaux au Château Cantemerle

« Le BTP n’est pas un produit fiscal, c’est un secteur à part entière »

Voilà la vision partagée par Jacques Chanut, entrepreneur et figure majeure du secteur du bâtiment en France lors de la soirée de rentrée du Bacchus Business Club Bordeaux, organisée au Château Cantemerle, Grand Cru Classé en 1855.

Ses multiples casquettes de Président de l’entreprise familiale Chanut Bâtiment, Président de la SMABTP et anciennement Président de la
Fédération Française du Bâtiment, lui confère une vision très diverse sur ce secteur parfois méconnu.

Il a rappelé combien le bâtiment est un pilier essentiel de notre économie, souvent fragilisé par l’instabilité des politiques publiques. Derrière les dispositifs fiscaux changeants, il y a une réalité : construire est avant tout un besoin. Avec une diminution drastique du nombre de logements construits chaque année, le marché doit se réinventer. Comme le vin, Jacques Chanut a rappelé que c’est en plaçant l’utilisateur final au cœur du modèle que se construit l’avenir.

Son parcours, de la reprise de l’entreprise familiale en Isère à la présidence d’un groupe diversifié dans l’assurance, illustre cette conviction : l’entrepreneuriat est avant tout un engagement, parfois une décision prise en trois jours, mais toujours guidée par la volonté de bâtir dans la durée.

L’autre temps fort de la soirée fut la rencontre avec Laure Canu, Avocate de formation, elle réalise aujourd’hui son rêve : diriger une propriété viticole d’exception aux portes de Bordeaux. Entre tradition millénaire et innovations technologiques, elle porte une ambition claire : ouvrir Cantemerle au grand public, développer l’œnotourisme et inscrire la propriété dans une démarche durable faisant écho à ses 100 hectares de nature, tout en continuant à produire un vin reconnu pour sa finesse et sa constance avec son demi-million de bouteilles produites annuellement.

En pleine période de vendange de Merlot, nous ont eu le privilège de découvrir en avant-première le nouveau visage du cuvier et de l’Orangerie, pensé par BPM Architectes, également membre du Club.

Crédit photo : Raphael Reynier 

Bacchus Business Club Bordeaux : Le CHU Bordeaux au Château Lagrange

C’est dans un écrin viticole d’exception qu’on a parlé du plus grand chantier hospitalier de France.

Invité du Bacchus Business Club de Bordeaux au Château Lagrange, Vincent-Nicolas DELPECH, directeur général du CHU de Bordeaux, a livré une intervention engagée sur l’avenir du système de santé.

À la tête du premier employeur de la région avec 15 200 salariés, il évoque un hôpital à repenser pour s’adapter aux évolutions modernes.

Car derrière les murs vieillissants de ce fleuron médical, c’est une triple mission qui s’incarne : soin, enseignement, recherche. Avec 1,4 milliard d’euros d’investissement à venir, l’hôpital public s’apprête à vivre le plus grand chantier immobilier de France.

Mais le sujet est plus large : déserts médicaux, tension sur les vocations libérales et mutation des métiers. Le CHU ne se contente pas de suivre le mouvement, il l’anticipe.

« À Paris, on regarde ce qui se fait à Bordeaux et Lyon » confie Vincent-Nicolas Delpech. Et pour cause : excellence clinique, dynamique de recherche et ancrage territorial en font une institution unique, particulièrement ouverte à l’écosystème local avec l’émergence de nouvelles start-up nées dans son centre de recherche.

Un discours visionnaire, en écho parfait avec le lieu.

Car Château Lagrange n’est pas qu’un écrin : c’est un modèle de rigueur et d’exigence. Avec 20 ans au service de la propriété, Matthieu BORDES y perpétue une seule ligne de conduite : faire le meilleur vin possible, en conjuguant terroir exceptionnel et expertise œnologique. Ici, chaque détail compte avec une équipe de 60 personnes au service de l’excellence dont 4 œnologues et 4 ingénieurs agronomes. Membres et invités ont d’ailleurs pu y déguster notamment le très renommé millésime 1986.

Le château investit avec une vision durable : 15 millions d’euros pour redessiner ses jardins, moderniser ses installations et inscrire sa production dans une démarche RSE concrète pour un rendu éminemment intemporel pour ce château néo-classique aux détails japonisants.

Enfin, Ludovic Larbodie, fondateur de Garorock, est venu clore la soirée avec l’énergie d’un festivalier aguerri. À l’instar d’une belle vendange, cet événement rassemble des publics variés, des têtes d’affiche internationales et une exigence locale devenue sa signature. Le rendez-vous est donné du 3 au 6 juillet prochain autour de stars internationales : Black Eyed Peas, DJ Snake, J Balvin et bien d’autres.

Grands vins, grandes idées et grands projets semblent décidément partager plus qu’un verre.

Merci à Jack Bouin, président du Bacchus Business Club de Bordeaux.