Le club de Paris
La ville de Paris
Capitale politique et économique française, Paris rassemble de nombreuses entreprises parmi les plus puissantes du monde. Centre mondial de l’art, de la mode, de la culture et de la gastronomie, cette ville a contribué à la création de plus de 75 000 entreprises en 2020.
En parallèle de sa richesse historique et son patrimoine, qui a permis à Paris d’être l’une des principales destinations touristiques mondiales, la ville bénéficie d’un potentiel de développement exemplaire dans la recherche et l’innovation.
Paris est aujourd’hui une référence stratégique en termes d’entreprenariat.
Bacchus Business Club
Le Président
La Vice-Présidente
Le Meurice
Le restaurant
Premier Palace parisien, situé au cœur du Paris historique, Le Meurice est l’incarnation d’une élégance paisible, de l’art de vivre par excellence.
Considéré telle une œuvre d’art vivante, le palace a été façonné, au fil du temps, par les artistes en ayant fait leur demeure tels que Dalí, Zola ou Warhol. L’établissement propose de prestigieuses chambres aménagées et décorées à l’image du luxe français, ainsi qu’un voyage gastronomique réalisé par le Chef, Alain Ducasse, le Chef exécutif Amaury Bouhours et le Chef pâtissier Cédric Grolet.
Président
Thierry Blandinières
Après avoir été directeur général de plusieurs grands groupes (Madrange puis Delpeyrat-Comtesse du Barry puis Maïsadour), il est élu Entrepreneur de l’année et devient directeur général du groupe InVivo en 2013. Il construit le plan 2030 by InVivo pour accompagner la transition agricole et transformer la Ferme France. InVivo ambitionne de devenir la référence de la transition agricole au service de la transition alimentaire. En 2021, il finalise le rapprochement avec le groupe familial agroalimentaire Soufflet, devenant ainsi le premier groupe coopératif agricole européen, et comptant parmi les leaders dans l’agriculture sur les filières grandes cultures, la collecte, les semences, le négoce international, le malt, la jardinerie, le vin… Au moment de l’entrée en guerre de la Russie contre l’Ukraine en février 2022, Thierry Blandinières se fait force de proposition sur la façon dont l’Europe peut produire plus et durable tout en diminuant sa dépendance en matière d’intrants.
Directrice Générale TotalEnergies France
Isabelle Patrier
Isabelle Patrier a 26 ans d’expérience au sein de TotalEnergies. Après avoir débuté sa carrière au sein du cabinet Deloitte, elle rejoint TotalEnergies en 1992 pour une première expérience en Colombie puis lui sont confiées diverses missions d’Audit ainsi que des missions d’acquisition ou de réorganisation. Elle intègre la branche Aval du Groupe à la création de la Direction Asie pour rejoindre l’équipe de développement de cette nouvelle zone puis occupe ensuite successivement les postes de Secrétaire Général de l’Aviation, Directeur de la Communication Raffinage et Marketing, Président de la filiale Caldéo, Directeur des activités Aviation puis Directeur des filiales de Commerce Général en France avant de prendre la Direction du Développement Régional puis la Direction France de TotalEnergies.
Bacchus Business Club
Le chef
Né dans une ferme du Sud-Ouest de la France, Alain Ducasse découvre très tôt son goût pour la cuisine. À seulement 16 ans, le jeune chef intègre le monde de la restauration dans sa région natale, avant de se former auprès des plus grands comme Michel Guérard, Gaston Lenôtre, Alain Chapel et Roger Vergé.
En 2005, Ducasse devient le premier chef à diriger trois restaurants avec trois étoiles Michelin en même temps.
