Sidney Govou, Serge Bex et Guillaume Deglise à Lyon

« Le talent ne suffit pas. C’est toujours le collectif qui fait la différence. »
Vous reconnaissez l’inimitable Sidney Govou, emblème du football français.
Face aux membres du Bacchus Business Club à Lyon, il est revenu sur son parcours qui aurait pu ne jamais exister.
A 16 ans, il refuse un centre de formation pour privilégier son baccalauréat, sur les conseils de sa mère.
Du premier titre de champion de France avec l’Olympique Lyonnais en 2002 à la finale de la Coupe du Monde 2006, en passant par les désillusions telles que l’élimination en Ligue des Champions contre FC Eindhoven, Sidney Govou a partagé son regard sur la performance collective.
« Un collectif soudé peut parfois être plus fort qu’une somme de stars. »
Dans les coulisses de la vie d’un champion, comment ne pas évoquer l’importance du leadership : “Quand il n’y a pas de chef d’orchestre, un groupe de talents ne devient jamais une équipe” : voilà la différence entre la Coupe du Monde 2006 et 2010.
Son avis sur la Coupe du Monde à venir : une équipe de France favorite mais sa gestion du collectif fera toute la différence.
« À l’époque, j’étais dans ma bulle. Je ne réalisais pas toujours ce que l’on faisait vivre aux gens. »
La difficulté de la reconversion pour de nombreux sportifs professionnels est réelle et parfois difficile. Sidney Govou se considère alors chanceux de son nouveau quotidien : partagé entre son rôle de Consultant Canal+ et ses interventions en entreprise.
L’entreprise, un milien que connait bien Serge BEX, invité Coup de Cœur et membre du Comité de Direction d’OL Légendes qui rassemblent anciens joueurs et figures emblématiques du club, de Cris à Maxime Gonalons. Ensemble, ils participent à des rendez-vous intergénérationnels et caritatifs pour prolonger l’héritage de l’OL au-delà des terrains.
Une soirée aux couleurs de l’OL donc, en plein coeur de sa capitale.
Boire les paroles de champions et boire du champagne : quel plus beau cadre ?
Le dîner tout Champagne proposé par la maison Champagne Henriot et présenté par son Directeur Général, Guillaume Deglise a apporté une autre dimension.
Champagne Henriot c’est 37 hectares en propriété, situés dans les plus beaux crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs.
Les membres ont pu découvrir la philosophie d’une maison qui privilégie le temps long, avec des élevages pouvant atteindre plusieurs années avant commercialisation.
Un voyage au cœur de la Champagne en blanc de blanc et en rosé qui a également permis de découvrir la palette aromatique large et infiniment élégante proposée par la Maison Henriot.
Moment particulièrement apprécié : l’accord entre le millésime 2012 servi en magnum et une sélection de fromages, montrant avec brio que le champagne trouve souvent sa plus belle expression aussi avant le dessert.
Comme le rappelle Guillame Deglise « Le Champagne est le seul vin qui se déguste parfaitement à tout moment de la journée ».
